3 Rezepte Ihre Sahne Roulade de Reyes zu füllen

Was wäre die Tag und Nacht der Könige ohne populäre Roulade de Reyes? Es ist, wie Sie sicherlich wissen, einer der typischen und traditionellen nach haben gerade fast Weihnachten fertig, die gemeinhin in vielen spanischen Häuser in der Nacht vom 5. Januar Süßigkeiten konsumiert und schließlich selbst 6. Januar .

Dies ist ein typisches wunderbar süß am gleichen köstlich, dessen Ursprung in einer Tradition aus der Römerzeit gefunden, wenn eine Partei nach Abschluss der Feldarbeit zu halten und eine Art Kuchen mit Honig verteilt, Feigen und Datteln. Es wurde in einem trockenen Bohnen als Symbol für Wohlstand und Glück gebracht.

Wie geht die Geschichte, berühren Sie die Sklaven, denen diese trockene Bohnen eine große Auswahl an Luxus und Geschenke erhalten, und war frei den ganzen Tag zu arbeiten. Die Französisch dann in eine Partei Weihnachten Kinder unter dem Namen ‚Le Roi de Fave‘ offiziell geht am 6. Januar abgehalten werden bekannt umgewandelt.

Es besteht aus einem leckeren Brötchen mit runder Form, die mit süßem Teig hergestellt wird und befeuchtet Zucker und kandierte Früchte dekoriert. Was ist mit diesem Dessert ist das Besondere ist, dass in trockenen Bohnen, und auch eine „Überraschung“ oben platziert ist. Nach der Tradition, den Sie die Bohne berühren wird für die Zahlung verantwortlich sein.

Die roscón kann trocken gegessen werden, wie es hergestellt wird und Küche, oder in zwei Hälften gespalten und mit einer Vielzahl von Cremes gefüllt. Sind die häufigste oder traditionell? Kein Zweifel ist mit Vanillesoße, Sahne und Schokolade gefüllt, aber heute gibt es Bäckereien, die bei der Entwicklung anspruchsvollen Roscones mit erstaunlicher gefüllter Katalanische Creme oder Kokosmousse spezialisiert.

Dieses Mal haben wir 3 bieten köstliche nur Ihre roscón auf 5 Optionen Januar zu füllen. Wage es Sie einige von ihnen vorbereiten?.

3 Optionen, um Ihre Roulade de Reyes zu füllen

Sie werden bald entwickeln jeweils etwa 15 Minuten füllen, und kochen sie oder etwa sie etwa 15 Minuten beenden.

Custard Rezept

Zutaten:

  • 1 Liter Milch
  • 200 g Zucker
  • 10 EL cornstarch
  • 6 Eigelb
  • Die Haut von 1 Zitrone
  • 2 Zimtstangen

Wie die Creme vorzubereiten:

  • Setzen Sie Milch, Zitronenschale und Zimt-Sticks in einen Topf geben. Setzen Sie warme bei schwacher Hitze, bis es anfängt zu kochen. Deshalb an dieser Stelle schalten Sie die Hitze, Decke und lassen über Nacht ziehen lassen.
  • Am nächsten Tag in einem anderen Topf dem Zucker, etwas Milch vorher Gießen, Stärkemehl und Eigelb. Beheizte gießt Milch, während sie langsam fort. Dann zum Kochen bringen, kontinuierlich Anhaften zu verhindern Rühren, bis die Mischung eindickt.
  • Reserve und dann abkühlen lassen, bedecken Sie die Pfanne mit Plastikfolie. Es ist wichtig, dass die Plastikfolie, die Creme berührt, dass lästige Schorf Formen zu verhindern.

Schlagsahne Rezept

Zutaten:

  • 500 ml. von Sahne
  • 4 Eßlöffel Zucker

Wie Schlagsahne zu machen:

  • Legen Sie die Sahne und 4 EL Zucker in der Schüssel des Mischers.
  • Whisk alle gut mit Hilfe eines Draht wischen, so kontinuierlich, bis die Creme eindickt und die Berge.
  • Fertig! Reserve bis zur Verwendung.

Trüffel Rezept

Zutaten:

  • 2 Esslöffel reines Kakaopulver
  • 500 ml Sahne
  • 4 Eßlöffel Zucker

Wie machen Trüffel:

  • Setzen Sie die Flüssigkeit zum Schlagen von Sahne, 4 Eßlöffel Zucker und reines Kakaopulver in der Schüssel des Mischers.
  • Whisk alle gut mit Hilfe eines Draht wischen, so kontinuierlich bis verdickt und Trüffel Berg.
  • Fertig! Reserve bis zur Verwendung.

Wie die Roulade de Reyes füllen?

Es ist eigentlich ganz einfach. Zuerst müssen Sie die Roulade de Reyes in zwei Hälften geschnitten, sorgfältig Bruch zu verhindern.

Nun muss man nur die Creme setzen Sie in einem Spritzbeutel mit geschweiften Spitze gewählt haben, und einen der beiden Teile der Roscón Füllung (vorzugsweise die Kappe oder Masseteil, das im Boden verbleibt). Idealerweise beginnt innen heraus füllen, so dass Kreise.

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