Poppyseed: Vorteile und Eigenschaften

Poppy ist eine wunderbare Anlage, die eine charakteristische rote Farbe hat und vor allem in Eurasien und Nordafrika gefunden, obwohl es heute möglich ist, in den meisten Ländern zu unterscheiden. Es ist wissenschaftlich als Papaver rhoeas, Samen bekannt und präsentiert sehr geschätzt sowohl in der Küche und aus medizinischer Sicht, dank seiner erstaunlichen Eigenschaften und Vorteile.

In der Tat, obwohl viele alte Kulturen verwendet es als Bestandteil in der Entwicklung einer sehr großen Vielzahl von Rezepten, wie der Fall der chinesischen Kultur ist oder Hindu, heute gibt es keinen Zweifel, dass Samen Mohn eins sind diese hochgeschätzten Zutaten in der Küche, vor allem durch seine Vielseitigkeit in Brot, Kuchen, Kekse, Suppen, Pasta und Salaten enthalten sein.

Was ist Mohn?

Mohnsamen stammt aus der Blume mit dem gleichen Namen, die in jedem der Blumen gefunden. Sicher präsentieren sie einen kleinen, schwarzen und sehr ähnlich wie Nüsse Geschmack.

In der Küche ist, wie oben angegeben, werden sie für ihre Vielseitigkeit und Geschmack weit verbreitet. Daher werden sie in einer sehr großen Vielzahl von Rezepten verwendet, Hervorhebung insbesondere Kekse, Süßigkeiten und Gebäck. Sie werden auch bei der Herstellung von Spezialbroten und anderen Lebensmittel wie Suppen oder Teigwaren verwendet.

Die Eigenschaften von Mohn

Ernährungs Reichtum

Mohnsamen sind extrem reich an essentiellen, essentiellen Nährstoffen in einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. In der Tat bieten sie interessante Mengen von:

  • gesunde Fettsäuren betonen hauptsächlich die Anwesenheit von Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.
  • Faser: drei Esslöffel Mohnsamen liefern 12% des Tageswertes an Ballaststoffen empfohlen.
  • Vitamine: Die Anwesenheit von B-Vitaminen (insbesondere B1, B2, B3, B5, B6 und Folsäure oder B9) und Vitamin E und C.
  • Mineralien: wir können schweigen von der Gehalt an Magnesium, Calcium, Mangan, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink und Kupfer.

Gut für Ihr Herz-Kreislauf-System

Weil es essentielle Fettsäuren enthält, insbesondere Omega-3 und Omega-6 ist eine wesentliche Sorge für unser Herz-Kreislauf-System für Lebensmittel, und schließlich gute kardiovaskuläre Gesundheit zu erhalten.

Dank der Gehalt an gesunden Fette sind eine hervorragende natürliche Wahl, wenn es um Senkung der hohen Cholesterin und Triglyceride kommt.

Sie helfen stärken Abwehrkräfte

Die bemerkenswerte Anwesenheit von Vitamin C und Vitamin E Mohn helfen, unser Immunsystem und erhöht Verteidigung völlig natürlich zu stärken.

Vorteilhaft für das Nervensystem

Mohn bieten interessante Vorteile ein sicheres und gesundes Nervensystem, dank seiner Inhalte in bestimmten Alkaloide zu genießen, die, wenn ruhige Nerven zu helfen, und sich positiv auf die Zeit helfen, unser Nervensystem zu entspannen.

Daher ist eine regelmäßige tägliche Verzehr von Mohnsamen sind speziell auf Stress und Schlafprobleme geraten, indem sie als natürliche Beruhigungsmittel wirkt.

Wie isst man die Vorteile von Mohn zu genießen?

Eigentlich gibt es mehrere nützliche Optionen Mohn zu essen und damit unterschiedliche Vorteile und Eigenschaften genießen. Wir heben die nützlichsten:

  • In Salate: Sie können zum Beispiel in Ihre Salate. Sie haben nur eine Handvoll Mohn über hinzuzufügen, nachdem gekleidet zu haben.
  • In Suppen und Brühen: es ist eine weitere einfache Möglichkeit. Fügen Sie einfach eine Handvoll dieser Samen über Ihre Suppe oder Brühe, die ihnen einen Geschmack ähnlich wie Nüsse bringen wird.
  • Kekse und Kuchen: Es ist zwar klar, dass nicht die gesündeste Option, wenn Sie entscheiden, Cookies oder Kuchen zu Hause machen (die sie gesünder sind) können eine zusätzliche Dosis von Geschmack mit diesen Samen hinzuzufügen.
  • Joghurt: Sie können für einen Joghurt und eine Handvoll Mohn für Frühstück oder einen Snack oder einfach als Snack entscheiden.
  • Solas: ist die einfachste Option. Wenn Sie nicht zu jedem Gericht hinzufügen möchten, können Sie 2 Esslöffel Mohn nehmen mit einem Glas Wasser oder natürlichem Fruchtsaft Esslöffel. Ja, Sie müssen gut kauen.

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