Wie viel Zucker verbrauchen wir täglich

Obwohl Sie wahrscheinlich nicht wissen, tatsächlich essen wir mehr und mehr Zucker als sollten wir, und in gewissem Sinne wäre es aus ernährungsphysiologischer Sicht sinnvoll sein. Der Grund ist klar: viele der Lebensmittel und Lebensmittel, die wir täglich essen Zuckerzusatz, auch ohne es zu wissen.

Und das ist nicht nur mit Zusatz von Zucker in typischen Softdrinks oder Fruchtsäften. Bei anderen Produkten wie Brot, Hamburger, Würstchen, Flaschen Saucen, Fertiggerichte ... und sogar Milchprodukte. Die Liste, wie wir sehen, ist ziemlich umfangreich. Und wie Sie sich vorstellen können, ist der Schlüssel zu immer Lebensmitteletiketten lesen gut (und wissen, wie man richtig interpretieren), bevor in den Warenkorb legen.

Das Problem in Bezug auf den Konsum von Zucker aus der aktuellen Bevölkerung ist mehr als offensichtlich: die spanische Gesellschaft für die Erforschung der Adipositas hat davor gewarnt, auf mehr als eine Gelegenheit der störende Beziehung zwischen dem Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetzten Zucker und Übergewicht und Fettleibigkeit. Zudem haben Städte wie New York bereits an der Arbeit, um den Verkaufs von großen Limonaden Verbot, während Länder wie Frankreich eine Sondersteuer auf zuckerhaltige Getränken eingeführt haben.

Und, Eintauchen, ein wenig mehr, und es gibt wissenschaftliche Studien, die die Auswirkungen des übermäßigen Zuckerkonsums fast praktisch setzten auf dem gleichen Niveau von anderen ähnlich schädlichen Substanzen wie der Fall von Schnupftabak und Alkohol. Tatsächlich entdecken nur ein wenig über die Folgen ihres Konsums für unsere Gesundheit bewusst zu sein: Übergewicht (Übergewicht und Adipositas), erhöhtes Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen, Akkumulation und Flüssigkeitsretention, Karies, vorzeitiges Altern Haut ...

An diesem Punkt ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie sich fragen, wie viel Zucker jeden Tag ohne eine Bedrohung für unsere Gesundheit konsumieren könnten. Obwohl deutlich den Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetzten Zucker zu versuchen, die beste und am besten geeignet ist, zu minimieren (oder raffinierten Zucker auf Nahrung hinzufügen), die Wahl nur die bereits mit natürlichen Zuckern (wie Obst, Gemüse oder Getreide), sich die Weltgesundheitsorganisation (WHO auf seine Gesundheit Empfehlungen aktualisiert), was im letzten Jahr die tägliche Aufnahme von Zucker bezeichnet.

Während im Jahr 2002 empfohlen, die Aufnahme von Zucker zu 10% der täglichen Energiezufuhr in seinen neuen Empfehlungen raten seine Begrenzung auf 5% der täglichen Kalorienaufnahme zu begrenzen. Um Ihnen eine Idee, eine typische Ernährung von 2000 kcal bedenken, dass 5% nur 100 kcal sein würde., So wie beizutragen sie Zucker würden eine Menge von nur 25 Gramm Zucker benötigen.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie wenig wir würden tatsächlich diese Menge an Zucker in unserem täglichen Leben nur Blick auf einige Beispiele: ein einziger Esslöffel Ketchup enthält 4 Gramm Zucker, während eine Dose Cola enthält rund 40 Gramm Zucker. Das heißt, nehmen Sie einfach eine Dose Soda wir die empfohlene Menge an täglichen Zuckerverbrauch von der WHO verdoppeln.

Daher, dass die Titel dieser Artikel die Frage zu beantworten, insbesondere da bisher gibt es keine ernährungsphysiologischen oder medizinische Angaben über die genaue Rationen Zucker pro Tag, ist es ratsam, Zuckerverbrauch bis 7 Teelöffel zu begrenzen pro Tag (ca. 100 Kalorien).

Gegeben, was 25 Gramm Zucker pro Tag bedeuten würde, können Sie die folgende Tatsache überrascht sein: im Jahr 2013 täglich Zuckerverbrauch pro Person passiert sind 63 Gramm sein!. Tatsächlich haben wir ein echtes Problem.

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